воскресенье, 10 мая 2015 г.

Айвар с кайенским перцем


Если у вас завалялось много болгарского перцы и вы не знаете, что с ним делать, то приготовьте эту несложную, но вкуснейшую закуску!

Ингредиенты:
- болгарские перцы 6шт,
- кайенский перец 1 шт.


1. Запечь перцы в духовке около 20 минут:

2. Дать остыть и снять кожицу, убрать семена:

3. Очень мелко нарезать:

4. Кайенский перец нарезать или порвать руками на кусочки:

5. На очень медленном огне, постоянно помешивая тушить около 15 минут перцы и кайен:


6. Дать остыть и можно пробовать самому и угощать домашних!

Приятного аппетита!

0 коммент.:

Отправить комментарий