Печеные баклажаны

 Для приготовления баклажанов нам потребуется сами баклажаны)) оливковое масло и любимые специи, например: сухой чеснок, розмарин, орегано.

1. Отрезаем верхнюю часть баклажанов и перерезаем их пополам.
    Укладываем на фольгу или пергамент и отправляем в горячую духовку на 15 минут:

2. Когда они немного пропеклись, нужно проткнуть каждую половинку вилкой:

3. Теперь хорошо смазываем оливковым маслом и посыпаем любимыми специями.
     Запекаем еще 5-7 минут:

4. Готовые баклажаны достаем из духовки и подаем к столу горячими. Приятного аппетита!