Приготовить лимонные крекеры(как и луковые) проще простого!
Нам понадобится:
- 1 лимон,
- 1 стол.ложка меда(можно заменить 2 ст.л. сахара),
- 1 коф.л. соды,
- 2 стак. муки.
1. С помощью терки снять цедру с лимона и выдавить с него сок:
2. Добавить мед:
3. Добавить соду. Хорошо перемешать, чтобы сода полностью погасилась:
4. Добавить муку:
5. Замесить легкое воздушное тесто:
6. Раскатать блинчик:
7. Нарезать ромбиками, квадратиками или специальной формочкой любые фигуры.
Выхожить на пергамент или фольгу:
8. Запекать до румяности 15-20 минут:
Чем румянее будут каши печенюшки и чем дольше они постоят в духовке - тем более хрустящими они будут!
0 коммент.:
Отправить комментарий